Vânzări pe zi și preparat
Inclusiv ziua în curs, ca să știi la prânz cum arată ziua, nu doar a doua zi dimineața.
Pentru un singur local
Gestiune simplă pentru restaurantul tău independent
Ai un singur local, fără departament financiar dedicat. H.E.S.T.I.A. citește vânzările, stocul și rețetarul direct din sistemul de gestiune pe care îl folosești deja și îți arată zilnic cost mâncare, stoc și marjă, fără să exporți nimic în Excel. Ai mai multe locații? Vezi pagina pentru rețele de restaurante.
Ce vezi în fiecare dimineață
O listă scurtă cu ce trebuie rezolvat azi, nu un raport de citit.
În loc să deschizi rapoartele din POS și să le pui cap la cap manual, primești o listă concretă: ce a lipsit ieri, unde s-a scumpit un ingredient, la ce preparat costul a trecut pragul stabilit.
Alerte de lipsuri și cost
Ce trebuie rezolvat azi: lipsuri de stoc, rețetare incomplete și abateri de cost față de pragul pe care îl stabilești.
Aprovizionare calculată
Listă de comandă pe 7 zile, calculată din stocul actual și consumul recent, cu cost estimat și furnizor.
Cost mâncare, fără foaie de calcul
Costul materiei prime se calculează singur, din ce ai vândut.
Cost materie primă se calculează din rețetarul fiecărui preparat și din preparatele efectiv vândute, ca procent din încasări — nu din stocul ieșit din gestiune, care poate ascunde consum intern sau pierderi. Nu mai ții un fișier separat unde aduni prețuri de la furnizor și le înmulțești manual cu cantitățile din rețetă.
Prețuri de furnizor actualizate
Prețurile din facturile sincronizate din sistemul de gestiune actualizează automat costul rețetelor, fără să recalculezi manual la fiecare scumpire.
Prag de alertă pe cost
Stabilești un procent maxim de cost materie primă din încasări; când un preparat sau ziua întreagă trece pragul, primești o alertă, nu un raport pe care trebuie să-l cauți.
Stoc și documente, fără personal suplimentar
Din factură sau listă fizică, la stoc actualizat, fără angajat dedicat.
Inventar din poză
Fotografiezi lista de inventar, H.E.S.T.I.A. potrivește produsele din catalogul sistemului tău de gestiune, confirmi cantitățile și inventarul se trimite direct în sistem.
Întrebați H.E.S.T.I.A.
Întrebi în limbaj natural — „câtă șuncă am consumat săptămâna asta" — și primești răspunsul direct din datele sincronizate, fără să deschizi un raport.
Prognoză pe 7 zile
O estimare a vânzărilor pentru săptămâna următoare, utilă la comanda de marfă, pe baza istoricului sincronizat din sistemul tău de gestiune.
Mai puțin timp cu rapoartele. Mai mult timp în sală și bucătărie.
Pachete potrivite unui singur local
Lei pe lună, pe locație. 7 zile gratuite, apoi prima lună la jumătate.
Start
500 lei250 lei
Pentru operațiunile esențiale. Prima lună, apoi 500 lei. O locație, 3 utilizatori. Vânzări, stoc, comenzi, pontaj.
Alege StartPro recomandat pentru local independent
1.500 lei750 lei
Prima lună, apoi 1.500 lei. Alerte de cost, listă de comandă, prognoză, chat, inventar din poză, site public.
Alege ProÎntrebări despre gestiunea unui local independent
Am nevoie de personal suplimentar sau de contabil dedicat?
Nu. H.E.S.T.I.A. citește datele deja existente din sistemul tău de gestiune (POS/RMS) și le prezintă zilnic — nu introduci date manual într-o foaie de calcul separată.
Cum se calculează costul mâncare?
Din rețetarul fiecărui preparat și preparatele efectiv vândute, ca procent din încasări, folosind prețurile de furnizor din facturile sincronizate — nu din stocul ieșit din gestiune.
Trebuie să renunț la sistemul de gestiune pe care îl folosesc?
Nu. Sistemul tău (Syrve, Nexus, Poster, NextUp, Loyverse, iiko sau WinMENTOR) rămâne nucleul; H.E.S.T.I.A. se conectează la el și citește datele.
Cât durează conectarea?
Deschizi cont nou cu 7 zile gratuite, alegi RMS-ul și introduci datele de conectare; sincronizarea pornește după testarea conexiunii, fără să implici un furnizor extern.
Pasul următor