Ultimul preț real din NIR
Costul unitar vine din ultima recepție de marfă (NIR) sincronizată din sistemul de gestiune, per furnizor și per produs. Nu e un preț de listă sau o ofertă — e ce ai plătit efectiv ultima dată.
Achiziții și furnizori
Când primești marfă de la mai mulți furnizori pentru același ingredient, prețul plătit se pierde în NIR-uri separate. H.E.S.T.I.A. citește ultimul cost înregistrat de la fiecare furnizor pentru fiecare produs și îți arată direct cine e mai scump — fără export în Excel, fără comparat facturi la mână.
Costul unitar vine din ultima recepție de marfă (NIR) sincronizată din sistemul de gestiune, per furnizor și per produs. Nu e un preț de listă sau o ofertă — e ce ai plătit efectiv ultima dată.
Comparația apare numai la ingredientele pe care le cumperi de la cel puțin doi furnizori diferiți. Un produs cu un singur furnizor nu are cu ce fi comparat, deci nu apare în listă.
Pentru fiecare produs vezi furnizorul cel mai ieftin, cel mai scump, diferența pe unitate de măsură (kg, buc, litru) și procentul dintre cele două. Lista e sortată descrescător după diferența procentuală, ca să vezi întâi unde pierzi cel mai mult.
Ce vezi pe fiecare produs
Fiecare ingredient din listă vine cu prețul fiecărui furnizor de la care l-ai achiziționat, sortat de la cel mai ieftin la cel mai scump, plus economia estimată dacă ai cumpăra tot de la furnizorul cu prețul cel mai bun.
Furnizorul cu costul unitar minim pentru produsul respectiv e marcat clar, alături de costul furnizorului cel mai scump — ca să vezi dintr-o privire unde e diferența, fără să scoți factura pe fiecare rând.
Pentru că unitățile de măsură diferă între produse (kg de carne față de bucată de conservă, de exemplu), economia se exprimă per unitate și „la 10 unități" din fiecare produs, nu ca un procent general pe toată achiziția — ca să rămână un număr concret, nu o medie fără sens.
De ce contează
Prețurile de la furnizori se schimbă des, iar diferența dintre doi furnizori pentru același ingredient nu e mereu vizibilă la nivel de factură — se vede doar când costurile sunt puse unul lângă altul, produs cu produs. H.E.S.T.I.A. face exact asta la fiecare sincronizare de date, din NIR-urile deja intrate în sistemul de gestiune.
Din ultimul NIR (recepție de marfă) sincronizat din sistemul de gestiune pentru fiecare pereche produs-furnizor, cu cost unitar peste zero și furnizor completat.
Pentru că a fost cumpărat de la un singur furnizor. Comparația se calculează doar pentru produsele cu recepții de la cel puțin doi furnizori diferiți.
Diferența dintre costul unitar cel mai mare și cel mai mic, per produs, înmulțită cu 10 — economia „la 10 unități" din acel produs, adunată apoi pe toate produsele din listă.
Nu. Costurile vin automat din NIR-urile deja înregistrate în sistemul de gestiune conectat, la fiecare sincronizare.
Face parte din funcțiile de gestiune a achizițiilor din H.E.S.T.I.A. — vezi ce include fiecare pachet în secțiunea de prețuri.
Conectați sistemul de gestiune și H.E.S.T.I.A. calculează comparația de prețuri furnizori din NIR-urile deja sincronizate.
Programează un demoComparația de prețuri furnizori face parte din funcțiile de achiziții din H.E.S.T.I.A.
Vezi prețurile